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脂肪测定仪使用的五大注重事项说明
脂肪是一种富含热能营养素， ，，，，，能够为人体提供必需的脂肪酸， ，，，，，维持体温。 。。。。。脂肪含量崎岖是权衡食物营养价值的指标之一， ，，，，，在食物加工生产历程中， ，，，，，加工的质料、半制品、制品的脂类含量对食物的风韵、品质、外观、口感等都有主要影响。 。。。。。浚�？？ ？ ？山幽芍静舛ㄒ亲既芳觳馐澄镏械闹竞�， ，，，，，举行合理控制， ，，，，，提升食物品质。 。。。。。
脂肪测定仪由加热浸泡抽提、溶剂接纳和冷却三大部分组成， ，，，，，操作时可以凭证试剂沸点和情形温度差别而调理加热温度， ，，，，，试样在抽提历程中重复浸泡及抽提， ，，，，，从而抵达快速测定目的， ，，，，，知足现代食物检测的需求。 。。。。。仪器凭证重量测定要领、用索氏抽提原理来测定脂肪含量， ，，，，，即在有机溶剂下消融脂肪， ，，，，，用抽提法将脂肪从溶剂中疏散出来， ，，，，，然后称量、烘干， ，，，，，盘算出脂肪含量。 。。。。。
脂肪测定仪使用的五大注重事项说明：
1、在举行消融前， ，，，，，需先对样品举行研磨， ，，，，，研磨的充分水平， ，，，，，可以直接影响到脂肪的提取速率， ，，，，，研磨充分可以使脂肪更好地消融在石油醚、乙醚等有机溶剂中。 。。。。。
2、当样品被研磨后， ，，，，，将样品装入滤纸筒， ，，，，，此时滤纸筒一定要细密， ，，，，，并且滤纸筒的高度不可凌驾回流弯管， ，，，，，不然溶剂不易穿透样品。 。。。。。
3、提取时是用乙醚作为脂肪的溶剂， ，，，，，乙醚的沸点为40摄氏度左右， ，，，，，因此， ，，，，，温度不要太高， ，，，，，一样平常的70-45摄氏度左右即可。 。。。。。
4、实验中使用的试剂必需是无水试剂， ，，，，，由于若是含有水， ，，，，，可能将样品中的糖分或者其他无机物抽出， ，，，，，影响脂肪的测定效果， ，，，，，同时， ，，，，，也要包管实验中用到的溶剂杯或者其他物品都是干燥的。 。。。。。
5、用脂肪测定仪对脂肪举行充分抽提后， ，，，，，就可以对样品及醚提取物举行烘干或者溶剂杯举行烘干， ，，，，，烘干时间不宜过长， ，，，，，由于一些不饱和脂肪酸容易在加热历程中被氧化， ，，，，，从而影响脂肪的测定效果。 。。。。。
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